Pieczone warzywa z rozmarynem i oliwą

Pieczone warzywa z rozmarynem i oliwą to ciekawa propozycja na jesienne lub zimowe dni. W procesie pieczenia poprzez zachodzącą karmelizację wydobyty zostaje znakomity smak warzyw, stają się one bardziej słodkie oraz nabierają złocistych kolorów, które ożywiają stół podczas wspólnego posiłku. Pieczona z warzywami, przekrojona na pół główka pachnącego czosnku, wzbogaca potrawę swoim aromatem oraz idealnie […]

Pieczone młode marchewki i buraki

Młode warzywa są nie tylko podstawą do lekkich surówek. Można je ugotować na parze lub zgrillować a nawet upiec. Poniżej przedstawiam przepis na młode pieczone marchewki i buraki, które można podać jako przystawkę, jak i również w formie dodatku do pieczonego lub grillowanego mięsa.