Chleb orkiszowy na drożdżach

Ostatnimi czasy toczy się dyskusja na temat słabej jakości pieczywa dostępnego w sklepach. Często można się natknąć na wyroby chlebo czy bułkopodobne, które w niczym nie przypominają zdrowego i bogatego w wartości odżywcze pieczywa. W związku z tym niektórzy z nas zaczynają szukać dobrych piekarni i konkretnego pieczywa lub podejmują się własnoręcznego wypieku domowego chleba. […]